ASTA
Mercoledì 18 giugno 2025,
dalle ore 15.00 (lotti 1-182)
Roma, Via dei Condotti 23
Giovedì 19 giugno 2025,
dalle ore 9.30 (lotti 183-463) e dalle 14.30 (lotti 464-949)
Internet live
VISIONE LOTTI
Lunedì 16 e martedì 17 giugno 2025, dalle 10.00 alle 18.00.
Spazio Bolaffi, Via dei Condotti 23, Roma
[Culinaria]. Bell'esemplare della terza edizione The Honours of the table, or, rules for behaviour during meals; with the whole art of carving ... Together with directions for going to market, and the Method of distinguishing good Provisions from bad del Reverend John Trusler del leggi tutto
Base asta: € 100
[Culinaria]. Corrado, Vincenzo. I pranzi giornalieri variati, ed imbanditi in 672. vivande secondo i prodotti delle stagioni. Napoli, Michele Migliaccio, 1809.
In 8° (185 x 115 mm); 2 tomi in 1 volume; 144; 143, [1] pagine. Piccolo fregio xilografico ai frontespizi
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Base asta: € 400
[Culinaria]. Corrado, Vincenzo. Il credenziere di buon gusto. Napoli, fratelli Terres ed Orsini, 1801.
In 4° (228 x 174 mm); XI, 94, [2] pagine. Fregio al frontespizio, ritratto dell'autore in antiporta, 1 grande tavola incisa e ripiegata più volte (rinforzo tra
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Base asta: € 300
[Culinaria]. Corrado, Vincenzo. Il moltiplico e governo degli animali domestici per uso di cibo. Napoli, Raimondi, 1784.
In 4° (230 x 180 mm); XVI, 42, [2] pagine. Ritratto dell'autore in antiporta, frontespizio inquadrato entro cornice e grande vignetta incisa
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Base asta: € 400
[Culinaria]. Esemplare con barbe della settimana edizione de La cucina casareccia per istruzione di chi ama unire al gusto la economia con cinque utili trattati ... accresciuta Del modo di trinciare li quadupedi, i volatili, ed i pesci nell'edizione napoletana del leggi tutto
Base asta: € 250
[Culinaria]. Giovio, Paolo. Libro de' pesci romani. Venezia, Gualtieri, 1560.
In 4° (198 x 144 mm); 197, [3] pagine. Marca tipografica al frontespizio (piccoli fori al frontespizio e delicato restauro, altri piccoli difetti.) Legatura del secolo XVII in pergamena con
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Base asta: € 800
[Culinaria]. Massialot, François. Il cuoco reale e cittadino il quale insegna ad ordinare ogni sorta di vivanda, e la miglior maniera de’ ragù i più alla moda, ed i più squisiti. Venezia, Lorenzo Baseggio, 1780.
In 12° (152 x 88 mm); 468 pagine. Fregio xilografico al
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Base asta: € 200
[Culinaria]. Vialardi, Giovanni. Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria. .Torino, Favale, 1854.
n 8° (212 x 132 mm); [4], 662 pagine. Frontespizio figurato e 32 tavole fuori testo (qualche fioritura.) Legatura in mezza pelle color
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Base asta: € 300
[Curiosa - Abuso di alcol]. Curiosa prima ed unica edizione dell'Educazione fisica della figliuolanza nella parte che riguarda la bevanda ove si svelano anche i gravissimi danni, che ne derivano all'umanità tanto nel fisico che nel morale a cagione dell'uso del vino leggi tutto
Base asta: € 100
[Curiosa - Cicalata]. Bell'insieme che raggruppa due prime edizioni di Ottavio Canovai in esemplare con barbe entro legatura in carta xilografata, cioè la Cicalata in lode del finocchio del 1809 e la Cicalata in lode dei maccheroni del 1808.
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Base asta: € 150